文旦和柚子的區(qū)別

文旦和柚子的區(qū)別

文旦柚和普通柚子的區(qū)別主要是外觀不同、口感不同、種植地區(qū)不同。
1、外觀不同
文旦的外形特點(diǎn)是上面小,下面大,長得比普通柚子長;表皮顏色比較綠,帶一點(diǎn)**,比普通柚子的皮要薄。

而普通柚子外形比較圓,表皮顏色偏黃,表皮較厚。

2、口感不同
文旦和普通柚子的口感不同。文旦的果粒比普通柚子的果粒小,但是文旦吃起來甘甜,沒有酸、苦的味道;而柚子果粒大一些,吃起來是酸甜的口感,大部分柚子還有果核。

3、種植地區(qū)不同
文旦主要在福建莆田、浙江等地生產(chǎn),比較出名的是玉環(huán)文旦和麻豆文旦;而柚子大多種植在湖南、江西等地。
比起酸甜的柚子,人們更喜歡味道甘甜,且沒有果核的文旦。

文旦吃起來不僅沒有苦味,而且文旦的口感更香甜一些。

文旦柚產(chǎn)地:
文旦柚產(chǎn)地是福建省,度尾文旦柚是**福建省莆田四大名果之一,是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果,**地理標(biāo)志產(chǎn)品,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨(dú)特。
由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個(gè)名旦合作栽培成功,取二人身份取名“文旦柚”,后用高壓法育苗傳鄰村。

文旦和柚子什么區(qū)別

文旦和柚子的區(qū)別主要是:
一、形態(tài)特征不同
1、文旦:常綠喬木,高5-10米,葉常綠,每片葉子由一大一小兩片葉片組成,形似葫蘆;花期2-5月,花朵繁多,潔白清香;果實(shí)碩大,扁球形或梨形,最重者可達(dá)3公斤,果皮光滑,綠色或淡**。

2、柚子:喬木。

嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。

葉質(zhì)頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米,或更大,頂端鈍或圓,有時(shí)短尖,基部圓,翼葉長2-4厘米,寬0.5-3厘米,個(gè)別品種的翼葉甚狹窄。

二、生長環(huán)境
1、文旦:文旦柚好高溫而較不耐寒,在27-32℃時(shí)發(fā)育**,栽培地點(diǎn)選擇日光充足,南向或東南向坡地**,注意避免冬季寒風(fēng)吹襲及夏秋臺(tái)風(fēng)為害。
2、柚子:柚樹對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng),年平均氣溫16.6-21.3℃,1月平均溫度5.4-13.2℃,≥10℃年積溫5300-7500℃,**低溫在-11.1℃以上的地區(qū)都有柚類分布。但以年平均氣溫18-20℃,1月平均溫度7-9℃,≥10℃年積溫6000-7500℃,****氣溫在-5℃以上為好。

三、分布范圍不同
1、文旦:產(chǎn)福建(莆田仙游一帶),**,浙江等有栽種。
2、柚子:**長江以南各地,最北限見于河南省信陽及南陽一帶,全為栽培。***各國有栽種。

擴(kuò)展資料:

一、柚子的食用禁忌
1、不與其他寒性食物同食
柚子果肉性寒,因此在食用柚子的時(shí)候,對(duì)于體質(zhì)虛弱,腸胃虛弱的人而言,**不要與其他性寒食物一起食用,有可能會(huì)造成腹瀉。例如:涼茶,梨,螃蟹等等食物。
2、不與其他蛋白質(zhì)含量高的食物同食
柚子中含有豐富的維生素C,而維生素C與蛋白質(zhì)同食會(huì)形成不易被人體消化的結(jié)合物,對(duì)于腸胃消化能力差的人而言,有可能會(huì)造成消化不良,腹痛等等的癥狀。

例如蝦,牛奶,雞蛋等等食物。
3、不與銅離子含量高的食物同食
柚子中含有大量的維生素C,而維生素C容易被氧化,如果遇到銅離子就會(huì)加快氧化的速度,使維生素C因?yàn)榭焖俦谎趸ケ旧淼纳砉δ?。例如?dòng)物肝臟等等食物。

4、不與*物同食
因?yàn)殍肿又泻写罅康木S生素C,而維生素C會(huì)使含有青霉素,鏈霉素,氨茶堿,異煙肼,磺胺成分的*物降低*效。

二、文旦的食用禁忌
1、柚子不能與某些*品同服
臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂*片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類*的降血脂作用,病人會(huì)因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。 
2、服避孕*的女性應(yīng)忌食
美國一項(xiàng)研究顯示,柚子對(duì)避孕*的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕*的婦女,在性生活后食用1~2個(gè)柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕*,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對(duì)避孕*的吸收。


3、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會(huì)腹瀉
故身體虛寒的人不宜多吃。經(jīng)常拿柚子來降火,降過頭也會(huì)出現(xiàn)拉肚子等癥狀。

文旦和柚子有什么區(qū)別

柚子是我們生活中常見的水果,它的味道酸甜不一,營養(yǎng)價(jià)值高,還可入*,是比較受人喜愛的水果之一。但是文旦這種水果可能很多人都沒有聽說過,它們的外形極像,很多說它們是一種水果,有人說不是,那么文旦和柚子有什么區(qū)別呢? 1、 文旦和柚子的關(guān)系。

其實(shí)它們之間是存在這一定的功效,文旦其實(shí)也可以說是柚子,柚子的品種繁多,文旦是柚子的改良品種,是柚子中的一個(gè)品種,而文旦這個(gè)名字在福建浙江比較流行。

所以文旦可以說是柚子,但是柚子又不知包括文旦這一品種,雖然二者本質(zhì)上是一種水果,但是它們還是有區(qū)別的。 2、 產(chǎn)地區(qū)別。柚子的產(chǎn)地主要是在江西、湖南等地,它的果實(shí)粗壯,單果可重達(dá)500-1500克,它的果肉脆嫩爽口、汁多味美,它的果肉顏色也有區(qū)分,可分為白色和蝦白色。而文旦的場(chǎng)地主要在福建浙江,它的果實(shí)較大,單果可重達(dá)1200-2000克,**可達(dá)3500克,肉質(zhì)脆嫩,有香氣,無核或少和,品質(zhì)較優(yōu)。

3、 外形區(qū)別。普通的柚子果型一般偏扁、偏圓,外表顏色偏黃,而文旦的果實(shí)上小下大,較為修長,有點(diǎn)像一個(gè)葫蘆一樣,它的果皮顏色也是綠中帶黃,果皮較薄,為淺綠色。所以把它們一對(duì)比就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的區(qū)別,極好辨認(rèn)。

4、 口感區(qū)別。將柚子切開時(shí),會(huì)散發(fā)出一種酸味,這股酸味和檸檬有點(diǎn)類似,而柚子的果肉味道酸甜中帶有一絲苦味,大家吃過都知道這種味道,大部分的柚子有核。而文旦的果肉粒較小,果肉更為細(xì)嫩爽口,味道甘甜,沒有柚子的那種酸苦味,口感更佳。

這些就是它們的區(qū)別了,我個(gè)人覺著看了這些介紹后,以后去超市,可以更容易的進(jìn)行區(qū)分了,雖然它們?cè)诒举|(zhì)上是同一種水果,但是在口感上,我會(huì)更傾向于文旦的,它不僅沒有苦味,還會(huì)更甜一些。

文旦和柚子的區(qū)別有哪些?

柚子是秋冬季的暢銷水果之一,很多人都喜歡吃,其中文旦和柚子是有著密切聯(lián)系的,準(zhǔn)確的來說文旦是柚子的一種,那文旦和柚子的區(qū)別有哪些? 1、 屬性關(guān)系。柚子的品種有很多,文旦是柚子的一種,文旦主要有玉環(huán)文旦、麻豆文旦等,柚子則多指紅心柚和黃心柚。

2、 產(chǎn)地區(qū)別。

柚子品種豐富,一般分布在我國長江以南各地;文旦產(chǎn)福建(莆田仙游一帶)、**、浙江等有栽種,其中玉環(huán)文旦、麻豆文旦較為出名;果大,單果重1250~2000克,**可達(dá)3500克以上,肉質(zhì)脆嫩,有香氣。 3、 外形口感區(qū)別。柚子果形偏扁、偏大,肉質(zhì)顆粒也比較大,果色偏黃,果皮較厚,呈**;文旦果形上小下大,較為修長,有點(diǎn)像葫蘆,果色綠中泛黃,果皮較薄,呈淺綠色。 4、 口感區(qū)別。

柚子口感微帶有苦味,酸味較多;文旦柚更多的是甘甜多汁,果肉細(xì)膩,并且籽小、少。 文旦柚在柚子當(dāng)中算是佳品,自然價(jià)格也會(huì)比普通的柚子更貴了,而且文旦柚的皮做成菜,常吃可理氣化、潤肺清腸。

文旦和柚子的區(qū)別是什么

文旦和柚子沒有區(qū)別。文旦俗稱柚子,屬蕓香科、柑橘屬常綠喬木。

為亞熱帶主要果樹之一,國內(nèi)長江以南各省均廣泛栽培。

形態(tài)特征:
果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,橫徑通常10厘米以上,淡黃或黃綠色,雜交種有朱紅色的,果皮甚厚或薄,海綿質(zhì),油胞大,凸起,果心實(shí)但松軟,瓢囊10-15或多至19瓣,汁胞白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳**。種子多達(dá)200余粒,亦有無子的,形狀不規(guī)則,通常近似長方形,上部質(zhì)薄且常截平,下部飽滿,多兼有發(fā)育不全的,有明顯縱肋棱,子葉乳白色,單胚。

擴(kuò)展資料
生活習(xí)性:
柚樹對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng),年平均氣溫16.6-21.3℃,1月平均溫度5.4-13.2℃,≥10℃年積溫5300-7500℃,**低溫在-11.1℃以上的地區(qū)都有柚類分布。
柚樹對(duì)土壤種類和土壤酸堿度的適應(yīng)性比較廣泛,而以土壤通透性好,土壤疏松、孔隙率要在10%以上,含氧量要在6%以上。

土壤板結(jié)、水分過多,導(dǎo)致土壤氧氣不足,還會(huì)產(chǎn)生硫化氫、亞硝酸、氧化亞鐵等毒害根系,使根系腐爛。
柚對(duì)空氣濕度的要求以75%左右為宜,以適于柚的生長發(fā)育。柚在柑橘中是較耐陰的,但要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),仍然需要較好的光照條件。

但柚忌強(qiáng)光照射,漫射光比直射光更有利于柚的光合作用。

文旦和柚子有啥區(qū)別 文旦跟柚子哪個(gè)好吃

1 文旦和柚子有啥區(qū)別 文旦和柚子是一種屬于關(guān)系,文旦屬于柚子的一種。 從外形上來看,文旦的果形是上小下大,形狀是比較修長的一種,而柚子的果形篇扁一些。

從顏色上來看,文旦是果綠色泛黃,切開還有檸檬酸味,而柚子的外形顏色有點(diǎn)偏黃。

文旦的果實(shí)比較碩大,而且里面是少核或者無核,品質(zhì)較優(yōu),柚子里面有少量的核,這兩者都挺受人們的歡迎。 2 文旦跟柚子哪個(gè)好吃 看個(gè)人喜好。 文旦的特性是肉質(zhì)脆嫩,化渣汁多,味道酸甜可口,柚子的水分相對(duì)來說沒有文旦那么多,有些的柚子還帶有一些酸味,所以大部分人都比較喜歡吃文旦,但是這兩者的產(chǎn)地不同,所以食用的人群也有很大的差別,總而言之,都是看個(gè)人喜好,來判斷哪個(gè)比較好吃一些。 3 柚子可以保存多久 如果是沒有剝開的柚子,放在陰涼的地方,可以保存一個(gè)月以上的時(shí)間,假如是已經(jīng)剝開的柚子,那么保存的時(shí)間就比較短了,因?yàn)槭チ送鈿さ谋Wo(hù),很容易導(dǎo)致水分流失,最多也就只能保存三天左右。

通常剝開的柚子吃不完,建議放冰箱保存,用保鮮膜包裹著,可以延長保存時(shí)間。 4 柚子可以放冰箱保鮮嗎 可以。 如果是已經(jīng)剝開的柚子是可以放冰箱的,在低溫的環(huán)境下,可以抑制細(xì)菌的增長,如果再用保鮮膜包裹住,還可以緩慢水分流失的速度,但是還有注意一點(diǎn),沒吃完的柚子不要放入冷凍室,否則很容易把果肉凍壞百科,在冷藏室的時(shí)間也不要放置太長的時(shí)間,不然也會(huì)影響柚子的口感。

一般沒有剝開的柚子,直接可以放在陰涼處即可,這樣保存的時(shí)間也比較長,也不會(huì)發(fā)生腐爛的情況,所以也沒有必要放進(jìn)冰箱,但是要注意把柚子放在干燥通風(fēng)的地方。