土豆塊怎么做好吃
土豆塊怎么做好吃
1、土豆洗凈去皮，切成“滾刀塊”;干紅椒椒去子，洗凈泡軟備用。 2、油鍋上火燒至七成熱時(shí)，下入土豆塊炸熟透，呈金**時(shí)，倒入漏勺。
3、炒鍋上火燒熱，加少許底油，用姜末熗鍋，下入紅辣椒煸炒百科，出紅油再放入土豆塊，烹醋，添湯，加精鹽，味精，翻拌炒均勻，撒蔥花出鍋裝盤(pán)即可。
小訣竅干紅辣椒用清水泡軟，才能煸炒，否則易糊。
家常土豆塊怎么做好吃
用料
土豆 五個(gè)
蔥花 少許
豆瓣醬
姜 蒜 花椒
紅燒土豆塊的做法
切土豆
翻炒
加水
等待水干
大火翻炒
撒蔥花
出鍋
小貼士
炸的土豆塊怎么做好吃
材料黃土豆（Yukon gold potato）中等大小的6個(gè)黃油三勺新鮮百里香（thyme） 若干鹽和現(xiàn)磨黑胡椒若干做法1、土豆洗干凈，切成塊，不用削皮，放到水龍頭底下沖幾遍，瀝干。2、平底鍋加熱，加入黃油，等黃油融化后，加入土豆和百里香，大約翻炒幾下，讓所有的土豆都均勻的沾上了黃油后，蓋上蓋子，小火加熱10分鐘左右。
3、之后打開(kāi)蓋子，這時(shí)候土豆接觸鍋底的一面已經(jīng)變得焦黃，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，加入黑胡椒，鹽調(diào)味，起鍋。
燉土豆塊怎么做好吃，燉土豆塊的家常做法
燉土豆塊做好吃的方法如下：1、準(zhǔn)備兩個(gè)土豆，削皮洗干凈待用。2、把土豆切成塊狀的，用水泡一會(huì)，去除淀粉。
3、上鍋熱油，加入大蒜爆香。
4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入適量的生抽。6、加入少許的自制辣椒，在加入少許的水，大火燉一會(huì)。7、在加入少許的水，大火燉一會(huì)，小火收汁。
8、**加入調(diào)料出鍋了。
紅燒土豆塊怎么做好吃
首先把土豆打皮切成色子塊。
多放一些油油開(kāi)之后把土豆下里。
隨后放土豆放點(diǎn)糖，放點(diǎn)老抽放點(diǎn)生抽翻炒。再加點(diǎn)花椒面鹽。出國(guó)之前加點(diǎn)味素。這道菜就是紅燒土豆塊。
