餐飲店怎么吸引顧客十個(gè)妙招
餐飲店怎么吸引顧客十個(gè)妙招
餐飲店吸引顧客十個(gè)妙招：
一、滿減活動(dòng)。
二、買贈(zèng)活動(dòng)。
三、滿贈(zèng)活動(dòng)。
四、店內(nèi)領(lǐng)券。
五、減配送費(fèi)活動(dòng)。
六、新客立減活動(dòng)。
七、精準(zhǔn)營(yíng)銷。
八、巧用代金券。
九、鼓勵(lì)用戶收藏門店。
十、累計(jì)購(gòu)買營(yíng)銷活動(dòng)。
采用促銷活動(dòng)
店面吸引消費(fèi)者的方法還有一個(gè)方法是采用促銷活動(dòng)的方式，例如餐飲店面可以將店面的產(chǎn)品進(jìn)行打折，然后吸引消費(fèi)者的關(guān)注，進(jìn)而吸引消費(fèi)者來(lái)**面進(jìn)行消費(fèi)。吸引顧客來(lái)店消費(fèi)，也要做好售后服務(wù)，當(dāng)顧客舉報(bào)某些問(wèn)題的時(shí)候，要表示“我非常理解您的心情，請(qǐng)放心，我們一定會(huì)查證清楚，給您一個(gè)滿意的答復(fù)。
應(yīng)用工程師如何協(xié)助業(yè)務(wù)開發(fā)餐飲客戶
員需要與客戶進(jìn)行溝通，了解客戶需要開發(fā)的餐飲app具備什么樣的功能，是否具備開發(fā)價(jià)值，確定客戶的開發(fā)意向以后進(jìn)行下一步工作。2、分析餐飲APP功能：確定客戶的開發(fā)意向以后，與客戶進(jìn)行詳談，弄清客戶想開發(fā)的餐飲app的所有功能，然后給予基本的預(yù)估報(bào)價(jià)和開發(fā)方案。
3、確定合作簽訂合同：客戶對(duì)于餐飲app開發(fā)方案和報(bào)價(jià)滿意以后，就基本可以簽訂開發(fā)合同了，簽訂合同以后客戶需付一定的開發(fā)定金作為項(xiàng)目啟動(dòng)資金。
4、UI設(shè)計(jì)和程序開發(fā)：客戶簽訂合同后，就可以開始進(jìn)入app開發(fā)階段，按照客戶要求的功能和客戶的品牌特色進(jìn)行UI界面和交互效果的設(shè)計(jì)，然后進(jìn)行iOS、安卓的客戶端開發(fā)和后臺(tái)的程序開發(fā)，開發(fā)完成后對(duì)app進(jìn)行測(cè)試。5、測(cè)試和APP產(chǎn)品交付：對(duì)開發(fā)完成的APP進(jìn)行測(cè)試，找出app中存在的錯(cuò)誤并修正，并在各種機(jī)型上進(jìn)行使用測(cè)試。解決測(cè)試中出現(xiàn)的所有問(wèn)題以后，將app產(chǎn)品交給客戶進(jìn)行試用，客戶試用滿意，確認(rèn)簽字以后進(jìn)百科行餐飲APP項(xiàng)目的交付工作。6、上線和售后維護(hù)：按照客戶的要求將開發(fā)好的APP上線至應(yīng)用商店，然后開始合同規(guī)定期限內(nèi)的售后維護(hù)服務(wù)。
到此整個(gè)餐飲app的開發(fā)流程就結(jié)束了，想了解更多可以咨詢亦強(qiáng)軟件。對(duì)餐飲APP開發(fā)來(lái)說(shuō)，因?yàn)槠髽I(yè)是隨著經(jīng)濟(jì)和**的不斷進(jìn)步，任何軟件在使用過(guò)程中都需要根據(jù)企業(yè)自身管理的需要不斷進(jìn)行變革，與一般軟件相比，定制軟件的功能都是企業(yè)所需要的。它能為企業(yè)提供有針對(duì)性的服務(wù)，即避免了軟件功能的閑置，而且二次開發(fā)成本也很低低，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，購(gòu)物需求也會(huì)更加清晰，非常有利于企業(yè)進(jìn)行管理，正是因?yàn)橐陨线@些優(yōu)點(diǎn)，所以越來(lái)越多企業(yè)才更傾向于選擇定制開發(fā)服務(wù)。
餐廳如何吸引客人，都有哪些營(yíng)銷方法？
吸引客人的辦法：
一、店面形象吸引客戶
鋪鋪旺認(rèn)為改變或者模仿一個(gè)店面，在目前來(lái)說(shuō)，不是一件復(fù)雜的事情。因此，大多數(shù)餐飲也都沒(méi)有辦法把這個(gè)店面形象有效保護(hù)起來(lái)，略微的改動(dòng)，都可以讓客戶產(chǎn)生耳目一新的感覺(jué)。
二、服務(wù)形象溫暖客戶
服務(wù)形象，一方面體現(xiàn)在員工形象、員工著裝等外在表現(xiàn)上面，另一方面還體現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度、服務(wù)細(xì)節(jié)等方面。
在進(jìn)入店里的時(shí)候，因該去和客人問(wèn)候，溝通，因?yàn)檎Z(yǔ)言是心靈溝通的橋梁。一句暖人的招呼，會(huì)讓客戶感受到溫暖。
因此，鋪鋪旺認(rèn)為不要吝惜對(duì)客戶的問(wèn)候和贊美，是每一個(gè)餐飲店都需要進(jìn)一步完善的內(nèi)容。這不僅體現(xiàn)企業(yè)員工的素質(zhì)和形象，更能夠體現(xiàn)企業(yè)對(duì)顧客的態(tài)度。
三、細(xì)節(jié)關(guān)懷感動(dòng)客戶
細(xì)節(jié)是感動(dòng)客戶的殺手锏。特別是在小型的餐飲中，又太多的細(xì)節(jié)需要發(fā)掘?！坝娑鴣?lái)”在細(xì)節(jié)上面，可能就沒(méi)有那么特色可言，回歸到最傳統(tǒng)的餐廳風(fēng)格。
雖然有衛(wèi)生間，但是不能用;雖然有洗手間，但是沒(méi)有水。
這是最直接的細(xì)節(jié)不到位?？腿诵枰木筒铜h(huán)境是可以一個(gè)短暫休息的停留場(chǎng)所，既可以就餐，同時(shí)還能夠方便，那么對(duì)衛(wèi)生間這些基本功能的配置應(yīng)該是標(biāo)準(zhǔn)快餐店里必須的設(shè)施。
四、時(shí)間效率拉攏客戶
時(shí)間效率低，是小型單品店的致命內(nèi)傷。這不僅讓趕時(shí)間的客戶急不可耐，同時(shí)還讓客戶產(chǎn)生煩躁心里，對(duì)店面服務(wù)人員大加訓(xùn)斥也不無(wú)可能。一些因時(shí)間問(wèn)題，而發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的餐館，也為數(shù)不少。
應(yīng)該說(shuō)，時(shí)間速度，是做餐飲的生存之本。
除了保質(zhì)以外，**的競(jìng)爭(zhēng)就是速度競(jìng)爭(zhēng)。別的餐館一個(gè)廚師能在十分鐘內(nèi)弄三個(gè)餐，自己只能做一個(gè)的話，那么效率上面就會(huì)產(chǎn)生利潤(rùn)差別。在客戶點(diǎn)餐，到出餐很快，會(huì)讓客戶感覺(jué)餐館的效率，并產(chǎn)生好感。
營(yíng)銷方法：
微信營(yíng)銷微信是現(xiàn)在人人都有的一個(gè)東西，它在生活中出現(xiàn)的頻率非常高，所以店鋪在營(yíng)銷的時(shí)候也可以利用微信平臺(tái)在上面發(fā)放一些廣告。或者是做一些特惠活動(dòng)，讓消費(fèi)者在朋友圈里面分享起來(lái)，這樣就提高了餐廳的曝光率，有利于店鋪的發(fā)展。
餐館在吸引顧客的時(shí)候就可以采用上面的這些營(yíng)銷方法。這些都是開店的基礎(chǔ)，大家需要深入了解并把握。
當(dāng)然現(xiàn)在市場(chǎng)上的營(yíng)銷方法眾多，大家在營(yíng)銷的時(shí)候也可以找到適合自己店鋪的營(yíng)銷技巧。
擴(kuò)展資料：
也可采用以下吸引顧客的方法：
借助媒體的力量來(lái)煽動(dòng)、誘惑消費(fèi)者：
用媒體拉勢(shì)一個(gè)餐廳本身吸引消費(fèi)者是有限的，要想吸引更多的人進(jìn)入餐廳來(lái)消費(fèi)，你可以借助媒體的力量來(lái)煽動(dòng)、誘惑消費(fèi)者。
一個(gè)成功的案例，小豬豬烤肉開業(yè)當(dāng)天近4000人排隊(duì)。也許你會(huì)說(shuō)，這種手法入不敷出，但我們不要忽略了從“宣傳造勢(shì)”的角度來(lái)看，**是大賺特賺，不但帶動(dòng)了本公司的其它商品，也建立了知名度。
小飯館該怎么樣吸引老顧客，招攬新顧客呢？
1、不斷創(chuàng)新，增加自己的招牌菜品
小餐館有小餐館的特色，畢竟一些當(dāng)?shù)孛朗?，剛開始都是由小餐館創(chuàng)造的。大型的餐飲行業(yè)，他們都有一個(gè)固定的營(yíng)業(yè)模式，他們可以靠著送餐速度和服務(wù)占據(jù)一定的市場(chǎng)。
而小餐館就需要尋找自己的特色菜品了，一個(gè)小餐館能夠生存的必要條件就是擁有幾個(gè)特色菜品，這樣才能夠吸引顧客。
此外，為了能夠留住老顧客，那就需要不斷拓展自己的特色菜品了，只有這樣，老顧客才會(huì)再一次來(lái)到你的餐館就餐。
2、提高自己的服務(wù)水平，讓顧客能夠感覺(jué)到親切
餐飲行業(yè)有兩個(gè)必不可少的要素，一是美食，二是服務(wù)。只要服務(wù)水平上去了，那么就是飯菜味道一般，也會(huì)吸引一定的顧客，畢竟有些人招待自己的顧客和朋友時(shí)，總會(huì)去一些服務(wù)周到的餐廳，這樣才能夠有面子。
一些餐館想要把自己的名聲在餐飲行業(yè)占據(jù)一定的聲望，服務(wù)水平必須提高，大型餐飲行業(yè)都有星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，那么作為一家餐飲店，也要向著星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)去努力。
其實(shí)很多高規(guī)格的酒店，雖然高大上，但卻缺少了一種親切感，酒店可以不在乎這些地方，然而餐飲行業(yè)就需要注重這些方面了，畢竟是就餐的地方，如果顧客就餐不愉快，你認(rèn)為他還會(huì)再來(lái)吃飯嗎？肯定不會(huì)了。
3、注重環(huán)境衛(wèi)生和食品安全，畢竟這些問(wèn)題關(guān)乎著顧客的身體健康
一些餐館為何越來(lái)越開不下去了，顧客越來(lái)越少了，其實(shí)歸根結(jié)底就是顧客認(rèn)為你的餐館衛(wèi)生不行了。顧客為何會(huì)認(rèn)為你的餐館衛(wèi)生不行了呢？這需要從一些細(xì)節(jié)上來(lái)考慮，比如，餐桌上的**是如何清理的，給顧客使用的餐具是否是經(jīng)過(guò)高溫消毒的，大廚做菜的時(shí)候，是否配帶遮掩口鼻的口罩等等。
這些都是細(xì)節(jié)問(wèn)題，如果你不在乎，顧客就會(huì)認(rèn)為你的餐館衛(wèi)生不行，他們就會(huì)去尋找一些他們認(rèn)為的干凈的餐館就餐。
此外，食品安全也要有保障，畢竟食品安全關(guān)乎著顧客的身體健康，作為餐飲行業(yè)，這才是重中之重。
結(jié)語(yǔ)
很多餐飲店感覺(jué)都不長(zhǎng)久，究其原因，其實(shí)還有地域影響，畢竟作為一家餐飲店，那么你服務(wù)的對(duì)象也就只有周邊居民了，雖然還有一些遠(yuǎn)方的人偶爾來(lái)此就餐，但是你的主要顧客也就只有周邊居民了。
因此，餐飲店想要干得長(zhǎng)久，那就需要考慮當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，只要順著他們的口味來(lái)做菜，就會(huì)有一定的顧客來(lái)此就餐，變著花樣地討好他們的胃口，老顧客才會(huì)經(jīng)常光顧。
開餐館怎么吸引顧客
1–尊重感 每個(gè)人都渴望自己被尊重。當(dāng)消費(fèi)者決定選擇在你店里就餐的時(shí)候，面帶微笑的引導(dǎo)，熱情的問(wèn)候，都是提升“尊重感”的體現(xiàn)。
一張微笑的臉就像吸鐵石，把顧客吸引到推門而入來(lái)你家餐廳消費(fèi)。
2–高貴感 消費(fèi)者之所以又被稱之為“上帝”，就是希望能得到神一般的客戶體驗(yàn)。如何提升客戶的高貴感，涉及到的方面就多了，服務(wù)細(xì)節(jié)、裝修環(huán)境等。3–安全感 相比于滿地水漬、油漬，食客更愿意選擇干凈整潔的就餐環(huán)境。因?yàn)閷?duì)于吃飯而言，干凈衛(wèi)生帶來(lái)的安全感非常重要。
良好的衛(wèi)生狀況就是一家餐廳最吸引顧客的原因之一，但是卻總有餐飲人忽視掉?！?–舒適感 你是喜歡硬邦邦的木板凳，還是舒適柔軟的沙發(fā)卡座? 無(wú)需多言，吃完一頓飯讓人**疼的餐廳，至少我是不會(huì)去了。5–愉悅感 愉悅感其實(shí)是最難入手的，畢竟每個(gè)人的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。
但我們可以讓顧客看到我們的用心，比如在排隊(duì)等位的地方擺上雜志、棋子、小零食等，讓等位的不耐煩化為食客對(duì)餐廳認(rèn)同的愉悅感。 開餐廳如何吸引顧客，你需要懂這幾個(gè)套路！ 感覺(jué)是最直接的，給食客好的感覺(jué)，也是最有效提升客戶體驗(yàn)的手段。
