小黃魚有什么營養(yǎng)價值

小黃魚有什么營養(yǎng)價值

黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的滋補作用。對于身體虛弱的人和中老年人來說,吃黃魚會有很好的治療效果。

黃花魚富含微量元素硒,能清除人體新陳代謝產(chǎn)生的自由基,延緩衰老,防治各種癌癥。

中醫(yī)認為,黃花魚具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精的功效,對婦女貧血、失眠百科、頭暈、食欲不振、產(chǎn)后虛弱有很好的療效。黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的滋補作用。吃黃魚會有很好的食療效果。

小黃魚的營養(yǎng)價值

1、小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鈣、磷、 鐵、 鉀、 鈉、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養(yǎng)成分,食用價值高。 2、小黃魚中的魚鰾具有潤肺、健脾、補氣血的功效;膽能清熱解毒、平肝、降血脂;魚磷可制*用膠;精巢用來提取魚精蛋白、精氨酸;卵巢則可用于提取卵磷脂。

3、黃魚有大小黃魚之分,二者和帶魚一起被稱為**三大海產(chǎn)。

小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分布在渤海、黃海和東海,如青島、煙臺、渤海灣、遼東灣和東海等漁場。

小黃魚的營養(yǎng)價值與功效作用

營養(yǎng)美味的小黃魚主要是小黃魚的營養(yǎng)價值好,所以它能夠主治:肝腎不足,眩暈耳鳴,兩目干澀,視物昏花,腰腿酸楚,男子**,女子不孕,用本品補益肝腎。治肝血虛,視物昏花,或雀盲。

小黃魚的營養(yǎng)價值 1. 黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質(zhì)虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果; 2. 黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。

小黃魚的食療功效作用 黃魚味甘咸、性平,入肝、腎二經(jīng); 黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效; 對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。